Kelas XII Kuliner - Bakery untuk diet , Rabu 25 November 2020

 Assalamu'alaikum, 

silahkan kalian baca materi baru mengenai BAKERY untuk diet . 

"Makanan untuk diet khusus sebaiknya memperhatikan bahan makanan yang digunakan dan teknik pengolahan makanan tersebut. Penggunaan bahan makanan untuk setiap diet biasanya berbeda tergantung kepada jenis diet yang dilakukan. Ada berbagai macam diet yang sering dilakukan, diantaranya adalah diet tinggi kalori dan tinggi protein, diet rendah kalori, diet rendah lemak dan tinggi serat. Setiap diet tersebut memiliki kekhasannya masing-masing. Agar diet yang dijalani berjalan dengan baik, maka penggunaan bahan makanan pada diet tertentu harus tepat. Bahan makanan yang diperbolehkan untuk dikonsumsi dan bahan makanan yang dilarang untuk dikonsumsi menjadi pedoman dalam menyajikan diet tersebut. "

klik disini untuk membaca materinya 

SELAMAT BELAJAR